
昨日から母が泊まっていた。ひとつは教会に行くため、もうひとつは大津から出張で東京に来ていた、たかちゃんに会うためだ。たかちゃんと私は幼馴染み。と言っても私が会うのは18年ぶり。母とたかちゃんのお母さん美和子さんは20代の頃、職場で知り合い、今でも仲が良い。私の病気のことを知り、会いに来てくれることになった。
久しぶりに会うたかちゃんはすっかりお姉さんで、大手企業に勤めながら、もっと人と触れ合いたいと、週末は立ち飲みバーで働いているそう。今回も出張ついでにディズニーランドへ行ったり、東京にいるお友達と会ったり、ウチの実家にホームステイしたりと、社交的でバイタリティに溢れている。
母とたかちゃんが帰った後、信と五反田へ。今夜はメキシカンにしようと本場のトルティーヤが売ってそうな店を探したところ、五反田のペルー&ブラジル食品店が出てきた。散歩がてら出向いたが、結局は冷凍のものしかなく、いつも通り目黒駅のスーパーで買い物をして帰ってきた。
信がレシピを検索して、ライムとスパイスでマリネした牛肉は、市販のスパイスで味付けした挽肉と違って本格的な味がした。鶏胸肉はゆかりさんから貰ったケイジャンスパイスで蒸し焼きに。フレッシュなワカモーレとサルサを添えて、大満足なメキシカンディナーになりましたとさ。

Ayaka Morohoshi諸星 文香
1980年10月14日東京都生まれ。フリーランス。カナダの大学を卒業後、不動産開発会社や旅行会社の勤務を経て、2011年より世界の素敵なホテルを厳選した宿泊予約サイト「Tablet Hotels」に従事。現在は都内でパートナーと2人暮らし。
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